Sylwester nad morzem

Zapraszamy serdecznie na wspólne powitanie Nowego Roku 2025!
Na naszych Gości czeka wyjątkowy wieczór z wyjątkowym, sylwestrowym menu.
Nie zabraknie nastrojowej atmosfery, klimatycznej oprawy muzycznej, a o wszystko zatroszczy się nasz niezawodny zespół!
Najmłodszych Gości czeka wyśmienita zabawa w czasie animacji połączonych z Minidisco.
Powitajmy Nowy Rok nad morzem!

Kolacja
sylwestrowa

31.12.2024r. | 19.00 - 23.30

CIEPŁY BUFET

Zupa krem z pieczonych pieczarek z podwędzanym twarogiem
Zupa z ryb morskich i owoców morza z pieczonymi pomidorami
Filet z pstrąga łososiowego z musem szparagowym i sosem migdałowym
Policzki wieprzowe duszone w czerwonym winie, pieczonych warzywach z czarnuszką
Kurczak pieczony z pomidorami suszonymi, boczniakiem i prażoną cebulą
Makaron Linguine z warzywami, rostbefem wędzonym i sosem bazyliowym
Ziemniaki opiekane z tymiankiem
Kluski ziemniaczane
Risotto z kalafiorem, zielonym groszkiem i serem pleśniowym
Surówka z marchewki i jabłka
Surówka z kapusty i świeżego ogórka
Mix sałat sezonowych z sosem ziołowym
Warzywa sezonowe

ZIMNY BUFET

Słoik rozmaitości z grzanką, awokado, wędzonym pstrągiem i sosem ziołowym
Koktajl z krewetek i kraba
Rolada drobiowa z kasztanami, żurawiną i marchewką
Rostbef wędzony na rukoli z cebulą perłową i camembertem
Pasztet domowy
Mini mozzarella z oliwkami, pomidorkami koktajlowymi i oliwą bazyliową
Sałatka z kapusty pekińskiej z pieczonym mięsem i sosem ziołowym
Sałatka z pieczonego ziemniaka, chrupiącego boczku, czerwonej cebuli i musztardy francuskiej
Sałatka z grillowanym kurczakiem, selerem naciowym, jabłkami i winogronami
Pieczywo, masło

SŁODKI BUFET

Francuskie makaroniki
Beza z zserkiem waniliowym i frużeliną wiśniową
Monoporcja o smaku białej czekolady z żelką wiśniową
Krem z ciemnej czekolady na granoli
Tartaletki z kajmakiem z frużeliną porzeczkową
Sernik królewski
Tarta cytrynowa